"マジックスパイス"のスープカレーについて
はいこんにちは、暇に飽かしてネクタイを締め直し放題の「た」です。うははは、暇すぎて涎が出そうだ。英語の勉強でもするか。それともレーザープロジェクターの自作について調べるか。はたまたアルゼンチン情報の収集に励むか。
はい、本日は札幌は"マジックスパイス"のスープカレーについてです。
いやはや北海道を後にしてもう1週間以上経ちます。しかぁし！北海道ネタはもう少し引っ張ります。光陰矢のごとし。
さてスープカレーとは何ぞやという人もいるでしょう。スープカレーという名前の通り、カレーのスープ、というわけではありません。とろみがなく、さらさらとしているのはそのままですが、決して普通のルーに水をたくさん加えたもの、というわけではなく小麦粉自体使っていないところがほとんどのようです。豚骨や鶏がら野菜、ところによっては昆布などからだしをとり、スパイスを合わせてカレーの味に仕立て上げていくというもので、札幌名物のひとつとして捉えられているようです。
さて、あたくしぁそのスープカレーの代表店として名高いマジックスパイスに行ってきましたよ。
外観はなんだ、デコトラみたいだ。
中はなぜかライブハウスのようなポールが設置されており不思議。暗い。チャイハネだとかのようにモノが所狭しと並べてあり、目がちかちかする。
あたくしが頂いたのはチキン。見て分かるように野菜がごろごろ入っているのだが、そのせいか非常に甘みが強い。辛さは全部で7種類（厳密にはアクエリアスという別格のものある）あり、あたくしぁ4/7、「涅槃」を選択。ニルバーナ。食べ始めは全然辛くなかったのだが途中からぴりぴりし始めたが問題なく完食。この分なら6/7「天空」くらいまではいけそうだ。おいしいはおいしかったが、足しげく通うほどでもなかったかなぁ。なんでも北海道のほかに下北沢にも店舗を出しているとのことなので興味がある方は足を運んではいかがか。
http://www.magicspice.net/
マジックスパイス 札幌
札幌市白石区本郷通８丁目南６−２ ＜水・木定休＞
�� ０１１−８６４−８８００ FAX ０１１−８６４−０２４６
営業時間 １１：００〜２２：００
（平日 １５：００〜１７：３０休憩/土日祝は通し営業）
マジックスパイス 下北沢
東京都世田谷区北沢１−４０−１５ ※下北沢駅から徒歩５分
�筍娃魁檻毅苅毅粥檻牽牽娃院 祺弌�水定休＞
営業時間 １１：３０〜２３：００（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ２２：３０）
（平日 １５：００〜１７：３０休憩/土日祝は通し営業）
はい、本日は札幌は"マジックスパイス"のスープカレーについてです。
いやはや北海道を後にしてもう1週間以上経ちます。しかぁし！北海道ネタはもう少し引っ張ります。光陰矢のごとし。
さてスープカレーとは何ぞやという人もいるでしょう。スープカレーという名前の通り、カレーのスープ、というわけではありません。とろみがなく、さらさらとしているのはそのままですが、決して普通のルーに水をたくさん加えたもの、というわけではなく小麦粉自体使っていないところがほとんどのようです。豚骨や鶏がら野菜、ところによっては昆布などからだしをとり、スパイスを合わせてカレーの味に仕立て上げていくというもので、札幌名物のひとつとして捉えられているようです。
さて、あたくしぁそのスープカレーの代表店として名高いマジックスパイスに行ってきましたよ。
外観はなんだ、デコトラみたいだ。
中はなぜかライブハウスのようなポールが設置されており不思議。暗い。チャイハネだとかのようにモノが所狭しと並べてあり、目がちかちかする。
あたくしが頂いたのはチキン。見て分かるように野菜がごろごろ入っているのだが、そのせいか非常に甘みが強い。辛さは全部で7種類（厳密にはアクエリアスという別格のものある）あり、あたくしぁ4/7、「涅槃」を選択。ニルバーナ。食べ始めは全然辛くなかったのだが途中からぴりぴりし始めたが問題なく完食。この分なら6/7「天空」くらいまではいけそうだ。おいしいはおいしかったが、足しげく通うほどでもなかったかなぁ。なんでも北海道のほかに下北沢にも店舗を出しているとのことなので興味がある方は足を運んではいかがか。
http://www.magicspice.net/
マジックスパイス 札幌
札幌市白石区本郷通８丁目南６−２ ＜水・木定休＞
�� ０１１−８６４−８８００ FAX ０１１−８６４−０２４６
営業時間 １１：００〜２２：００
（平日 １５：００〜１７：３０休憩/土日祝は通し営業）
マジックスパイス 下北沢
東京都世田谷区北沢１−４０−１５ ※下北沢駅から徒歩５分
�筍娃魁檻毅苅毅粥檻牽牽娃院 祺弌�水定休＞
営業時間 １１：３０〜２３：００（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ２２：３０）
（平日 １５：００〜１７：３０休憩/土日祝は通し営業）
テーマ : ヤバス！(ノ ゜Д゜)ノ ==== ┻━━┻ - ジャンル : ブログ
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とても充実した出張だったようで。
北海道行きたいですねぇ〜
モレエでスケスケは拝見させて頂けないのでしょうか。
ははぁーーーー